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€ 15

VALUTATO 4,0 / 5

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#curuba #fogliedicoca
Distillazione

Una delle particolarità di questa edizione è l’utilizzo di un distillato puro di curuba, successivamente integrato nella ricetta per apportare le note tropicali e leggermente acide caratteristiche del prodotto.
Il gin viene prodotto tramite infusione e distillazione di foglie di coca e botaniche esotiche in alcol neutro. Durante la lavorazione, le foglie di coca vengono private dei principi attivi, mantenendo soltanto il contributo aromatico vegetale.

Curiosità

L’Amuerte Green è stato sviluppato come edizione dedicata alle “lunghe notti estive”, con un profilo più fresco e tropicale rispetto alle altre varianti Amuerte. Il Curuba fruit utilizzato nella ricetta è un frutto originario del Sud America, particolarmente diffuso in Colombia.
Come le altre bottiglie della gamma, anche questa edizione è rifinita a mano con dettagli in oro 24 carati, elemento diventato iconico del brand.

Amuerte Green
Provenienza: Belgio
Prezzo: 15,00 €
Gradazione: 43.00°
Botaniche principali

Foglie di Coca peruviana, Curuba, cardamomo, coriandolo, finger lime, pepe di Sichuan

Descrizione

L’Amuerte Green Gin presenta un profilo aromatico fresco, tropicale e leggermente balsamico. Le note amare e vegetali delle foglie di coca si combinano con gli aromi fruttati del curuba, che richiama banana e frutto della passione.
Al palato il gin risulta morbido ma vivace, con una componente leggermente acida che rende il profilo molto estivo e fresco. Il finale è persistente, tropicale e con leggere sfumature erbacee e balsamiche.