VALUTATO 0,0 / 5

TAGS

#agrumi #foglieulivo #sloe

---

Distillazione

l Lacus Tre Venti è prodotto tramite distillazione tradizionale in alambicco di una selezione di botaniche mediterranee. Per compensare la gradazione alcolica ridotta (23% vol.), il produttore utilizza un'elevata concentrazione di botaniche durante la distillazione, così da ottenere un distillato ricco di aromi e struttura pur mantenendo un contenuto di alcol inferiore rispetto a un gin tradizionale.
Al termine della distillazione, il prodotto viene portato alla gradazione finale senza l'aggiunta di zuccheri, preservando un profilo aromatico fresco, intenso ed equilibrato. Questa tecnica permette di offrire un Distilled Botanical Spirit con una notevole intensità olfattiva e gustativa, pensato per la miscelazione a bassa gradazione.

---

Curiosità

Il nome "Tre Venti" richiama i venti che soffiano sul Lago di Garda, fonte d'ispirazione del prodotto.
Le foglie di ulivo sono tra le botaniche simbolo del distillato e rappresentano uno degli elementi più caratteristici del paesaggio gardesano.
Non contiene zuccheri aggiunti, una scelta voluta dal produttore per mantenere il profilo aromatico il più naturale possibile nonostante la bassa gradazione.