VALUTATO 0,0 / 5

TAGS

#aghidiabete #bucciadiarancia #bucciadilimone #cannella #coriandolo #lavanda #pimento #radicediangelica #zenzero

---

Distillazione

La macerazione a freddo consente di mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche delle piante scelte.
Il dosaggio delle singole botaniche ed i tempi di macerazione sono le 2 varianti che determinano maggiormente le caratteristiche organolettiche del prodotto finito.
La miscela ottenuta viene filtrata più volte e chiarificata per ottenere la limpidezza.
Il prodotto viene tagliato con acqua per raggiungere il grado richiesto e viene poi lasciato riposare prima dell'imbottigliamento.
NON sono presenti aromi, additivi e coloranti.

---

Curiosità

Le bottiglie sono tutte numerate a mano. Gin creato per rappresentare lo spirito bergamasco.