Anfiarao

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Finger Lime, Pepe Verde, Fiori, botaniche tipiche calabresi.
Il finger lime utilizzato nella ricetta è un agrume molto particolare: la sua polpa è composta da piccole sfere che ricordano il caviale, motivo per cui viene spesso chiamato “caviale di limone”.

Secondo la descrizione ufficiale del produttore, l’Anfiarao presenta “sentori di bacche di ginepro miste a fresche note agrumate”, con un profilo aromatico elegante e molto fresco. Il finger lime dona una componente citrica intensa e particolare, mentre il pepe verde aggiunge una leggera speziatura vegetale.