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Distillazione

London Dry Gin.
Questo Gin e'' ottenuto da una base alcolica extra neutra di canna da zucchero ed e'' prodotto in piccoli lotti con 15 botaniche.
Per l''intero processo di imbottigliamento e distillazione utilizzano una delle migliori acque del mondo direttamente dal vulcano Cotopaxi, il vulcano attivo più alto del mondo.

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Curiosità

Alla periferia del versante orientale del vulcano, il 24 maggio 1822, ebbe luogo la sanguinosa battaglia di Pichincha, che determinò l''indipendenza dell''Ecuador, questo posto è noto come Cruz Loma (tradotto come picco di montagna), da qui il nome di questo Gin.