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€ 12

VALUTATO 3,0 / 5

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#algheoceaniche #angelica #coriandolo #lichenemarinoislandico #peperosa #pompelmorosa
Distillazione

Distilled dry gin italiano prodotto dalla Distilleria Mezzanotte di Pesaro, nelle Marche.
Unione di due distillati differenti. Una parte viene prodotta in tradizionale alambicco di rame, mentre una seconda parte viene realizzata tramite distillazione sottovuoto a bassa temperatura. Questo metodo viene utilizzato per preservare le componenti aromatiche più delicate delle botaniche marine e agrumate. La produzione avviene in piccoli lotti utilizzando alcol da agricoltura biologica.


Curiosità

L’etichetta del gin contiene diversi riferimenti grafici ispirati all’anime “Il mistero della pietra azzurra” e al mito di Atlantide.
La bottiglia viene realizzata utilizzando vetro riciclato prodotto dalla vetreria Estal, scelta coerente con l’attenzione del brand verso sostenibilità e design contemporaneo.

Atlantide
Provenienza: Italia
Prezzo: 12,00 €
Gradazione: 45.00°
Botaniche principali

Alghe Oceaniche, Pompelmo Rosa, Lichene Marino Isandico, Pepe Rosa, Coriandolo, Angelica,


Descrizione

Gin fresco, agrumato e marino. Al naso emergono soprattutto note di pompelmo rosa e licheni, accompagnate da sfumature iodate e balsamiche.
Al palato il gin risulta morbido e vellutato, con una parte iniziale fresca e agrumata che lascia spazio a note marine, leggermente saline e speziate grazie al pepe rosa e alle alghe oceaniche. Il finale è secco e persistente.