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€ 14

VALUTATO 4,0 / 5

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Distillazione

Le botaniche (esclusi i tè) vengono macerate e distillate in un alambicco di rame da 400 litri. I tre tè neri vengono invece distillati separatamente e aggiunti successivamente all'assemblaggio finale, permettendo di preservarne le caratteristiche aromatiche più delicate.


Curiosità

Blind Tiger Imperial Secrets è un gin premium ispirato alle antiche rotte del tè. La sua particolarità è l'impiego di tre pregiati tè neri imperiali provenienti da Assam (India), Cashmere (Himalaya) e Yunnan (Cina).
Il nome Imperial Secrets richiama i segreti custoditi lungo le antiche vie commerciali del tè. È uno dei pochi gin sul mercato a utilizzare tre diversi tè neri imperiali come elemento centrale della ricetta, anziché come semplice botanica secondaria.

Blind Tiger Imperial Secrets
Provenienza: Belgio
Prezzo: 14,00 €
Gradazione: 45.00°
Botaniche principali

Tè Nero Assam Harmutty, Pu-erh, Tè nero, Coriandolo, Grani del paradiso, Radice di Angelica, Radice di iris, Scorza di Limone, Mandorla Amara, Citronella.


Descrizione

Al naso emergono ginepro, coriandolo, tè nero, agrumi e leggere note floreali. Al palato si percepiscono scorza di limone, lemongrass, mandorla amara e grani del paradiso, sostenuti da una piacevole struttura tannica derivata dai tè. Il finale è lungo, caldo e speziato.