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#cirmolo #cristllidiresinadiabete #gemmedipinosilvestre

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Distillazione

London Dry Gin.
Questo Gin è prodotto con alambicco di rame, distillato a mano, in piccole edizioni limitate di 150 bottiglie.

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Curiosità

CIMA nasce dall'idea di racchiudere in una bottiglia i profumi dell'alta quota e delle Dolomiti. Il nome stesso, "CIMA", richiama le vette alpine e il legame con l'ambiente montano da cui provengono le botaniche caratterizzanti.
Una delle particolarità più interessanti è l'utilizzo del legno di cirmolo, conosciuto come il "re delle Alpi". Tradizionalmente impiegato per arredare rifugi e camere da letto di montagna, è apprezzato per il suo profumo balsamico e resinoso.