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#pepe

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Distillazione

Il gin base nasce da infusione di bacche di ginepro in alcol di cereali.
Successivamente viene aggiunta la botanica scelta tramite infusione naturale. Non vengono utilizzati aromi sintetici e oli essenziali artificiali.
La lavorazione è artigianale, con filtrazioni delicate per preservare gli aromi.

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Curiosità

Questo Gin è monobotanico.
Il progetto nasce con l’idea del “Make Your Own Gin”, ovvero creare una base neutra e pulita di ginepro su cui costruire aromi specifici e riconoscibili.
Il nome deriva da una leggenda azteca: i “400 conigli” erano divinità legate all’ebbrezza.