Le botaniche ufficialmente dichiarate dal produttore sono:
Ginepro (in doppia concentrazione rispetto al Gargano Dry Gin), Coriandolo, Pompelmo
Al naso è intenso e complesso, con il ginepro protagonista. Al palato emergono marcate note resinose e balsamiche del ginepro del Gargano, seguite dalla speziatura del coriandolo e dalla freschezza agrumata del pompelmo, che donano un finale lungo, secco e persistente. Nonostante i 57,5% vol., mantiene un buon equilibrio ed è adatto sia alla degustazione liscia sia alla miscelazione.