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Distillazione

London Dry Gin.
Scapegrace Classic Dry Gin viene distillato artigianalmente in piccoli lotti, in alambicco di rame pot still del 19° secolo. Ottenuto da grano puro e da acqua meteorica, trattenuta per 80 anni nella grande catena montuosa che corre lungo la costa occidentale dell'' isola del sud, filtrata naturalmente in profondità attraverso rocce sotterranee.


Curiosità

Due ragazzi dalla Nuova Zelanda, che si sono conosciuti quando uno sposò la sorella dell'' altro, hanno subito trovato un obiettivo comune: hanno passato un anno seduti in bar e lounge discutendo di come abbiano sempre voluto fare il loro gin. Questo è il modo in cui due cognati e un musicista part time hanno contratto un sacco di debiti e hanno creato un gin che ha vinto l''oro a Londra e a San Francisco. 12 botaniche, gli apostoli selvaggi della natura. Acqua, strappata dalla terra 80 anni dopo essere stata scaraventata sulle Alpi meridionali della Nuova Zelanda. È così che Scapegrace firma il suo nome in tutto il mondo.

Scapegrace Dry Classic
Provenienza: Nuova Zelanda
Prezzo: 12,00 €
Gradazione: 42.20°
Botaniche principali

Scorza Limone, Scorza d''Arancia, Semi di Coriandolo, Cardamomo, Noce Moscata, Chiodi di Garafona, Radice di Angelica, Radice di Liquirizia, Corteccia di Cassia, Radice di Giaggiolo, Cannella Cassia,


Descrizione

L'' aroma del ginepro classico colpisce al naso, seguito da sentori floreali. Note di cannella e noce moscata emergono successivamente conducendo ad una fresca e persistente esplosione di agrumi. Il gusto di Scapegrace Classic Dry Gin risulta ampio, fresco, con una pronunciata intensità aromatica. Le note del ginepro si uniscono a quelle fresche degli agrumi e a quelle speziate delle altre botaniche con un risultato complesso, ma bilanciato.