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Distillazione

London dry Gin, artigianale italiano prodotto in Umbria da Anonima Distillazioni, distilleria fondata a Gubbio.
Distillato a mano in Umbria con un alambicco Charter Head da 200 litri.

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Curiosità

l nome richiama le coordinate geografiche dell’area umbro-toscana da cui proviene il ginepro utilizzato nella ricetta, mentre “Aquamirabilis” si ispira agli antichi distillati medicinali rinascimentali chiamati appunto “Acque Mirabili”, considerati antenati sia delle acque aromatiche sia del gin moderno.