La Gintoneria di Cervia più di 900 Gin dal Mondo

€ 12

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Distillazione

Distilled Gin.

Curiosità

Il nome evoca il Varano di Komodo, la più grande lucertola vivente, che esprime unicità, potenza ed esoticità, dominando gli ecosistemi in cui vive. Ci sono voluti oltre due anni di prove e sperimentazioni e innumerevoli infusioni e distillazioni per ottenere la formulazione definitiva, che poi è stata realizzata in collaborazione con la distilleria Gavioli di Bomporto, dando inizio così ad una produzione artigianale in piccoli lotti.

Varani

Provenienza: Italia

Prezzo: 12,00 €

Gradazione: 42.00°

Botaniche principali

Mandarino, Arancia Rossa, Cardamomo Verde, China Rossa, Zenzero, Chiodi di Garofano, Coriandolo,

Descrizione

In bocca, dopo un inizio vellutato, mostra il suo carattere forte e strutturato. Il palato è ricco e sofisticato, con note agrumate a cui fa seguito l''aroma balsamico del ginepro che ben si innesta sulle note legnose e sensuali dello zenzero. Nel finale si avverte la persistenza resinosa di ginepro con una inaspettata nota finale calda e speziata.