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#pompelmo

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Distillazione

Nasce dalla ridistillazione di alcol neutro con ginepro, pompelmo e botaniche aromatiche, seguendo il metodo London Dry per ottenere un gin fresco, agrumato e di grande purezza.

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Curiosità

Il nome Apium richiama il termine latino che indica alcune piante della famiglia delle Apiaceae, una famiglia botanica molto usata nella produzione del gin e che comprende erbe aromatiche come coriandolo, aneto e cumino.