La Gintoneria di Cervia più di 900 Gin dal Mondo

€ 10

VALUTATO 4,5 / 5

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#angelica #cannella #coriandolo #limone #liquirizia #mandrola #radicediiris

Distillazione

Si parte dal classico Bombay Dry Gin ottenuto tramite infusione a vapore delle botaniche. Successivamente viene aggiunta un'infusione naturale di more e lamponi raccolti alla massima maturazione, che dona colore e aroma senza l'aggiunta di zucchero.

Curiosità

Ispirato al celebre cocktail Bramble, unisce il classico Bombay Dry Gin a un'infusione naturale di more e lamponi maturati al punto ottimale di raccolta. A differenza di molti gin aromatizzati, non contiene zuccheri aggiunti né aromi artificiali.

Bombay Bramble

Provenienza: Inghilterra

Prezzo: 10,00 €

Gradazione: 37.50°

Botaniche principali

Oltre alle 10 botaniche tradizionali del Bombay sapphire, More (Blackberry), Lamponi (Raspberry), Ginepro, Coriandolo, Angelica, Cassia, Liquirizia, Mandorla, Scorza di limone
Radice di iris (orris root).

Descrizione

Al naso spiccano immediatamente mora, lampone e frutti rossi freschi, accompagnati dalle classiche note di ginepro e agrumi. Al palato è morbido e intensamente fruttato, con un perfetto equilibrio tra la dolcezza naturale dei frutti di bosco, il carattere del ginepro e una piacevole freschezza agrumata. Il finale è lungo e persistente, con richiami di lampone e scorza di limone.