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€ 40

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#butterflypea #cannadazucchero

Distillazione

Distillazione artigianale in piccoli lotti da circa 300 litri. L'' alcool e'' prodotto da canna da zucchero.

Curiosità

Il nome Pierre Poivre rende omaggio al celebre botanico e collezionista di spezie del diciottesimo secolo, noto per aver introdotto numerose specie botaniche a Mauritius.
Il butterfly pea rende naturalmente il gin azzurro a contatto con la tonica diventa rosa.

Pierre Poivre Butterfly pea

Provenienza: mauritius

Prezzo: 40,00 €

Gradazione: 12.00°

Botaniche principali

Angelica, semi di coriandolo cassia back, fiori di sambuco, scorza di arancia, scorza di combava, fiori di butterfly pea.

Descrizione

Floreale e fresco al naso, con note agrumate e ginepro delicato. Al palato e'' morbido ed equilibrato, con sfumature vegetali leggere e un tocco speziato. finale pulito e raffinato.