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Distillazione

Il Cotswolds Wildflower Gin No.3 presenta un profilo aromatico fresco e floreale, con il ginepro che rimane presente ma ben integrato. Al naso emergono note di fiori di campo, accompagnate da sentori erbacei e leggere sfumature agrumate. Al palato è morbido ed equilibrato, con un ingresso delicato che sviluppa note floreali e vegetali, seguite da una leggera componente speziata. Il finale è fresco e persistente, con una chiusura elegante e leggermente aromatica.

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Curiosità

Fa parte di una serie limitata creata dalla Cotswolds Distillery per celebrare la biodiversità delle Cotswolds, una delle aree rurali più iconiche dell’Inghilterra. Ogni numero della gamma Wildflower rappresenta una diversa combinazione di botaniche stagionali, rendendo ogni espressione unica.
Una delle particolarità di questo gin è l’uso di botaniche ispirate ai prati selvatici inglesi, con un focus su erbe e fiori che richiamano il paesaggio locale. Questo approccio riflette una tendenza crescente nel mondo del gin: valorizzare il territorio e la stagionalità degli ingredienti.
Il design della bottiglia e dell’etichetta, ricco di illustrazioni floreali, è pensato per evocare visivamente i campi in fiore delle Cotswolds.