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€ 15

VALUTATO 2,0 / 5

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#caffe #favatonka #favecacao #nocciole #scorzadiagrumi #vaniglia

Distillazione

L’Edinburgh Gin Tiramisù è ottenuto tramite macerazione delle botaniche nello spirito neutro, distillazione in alambicchi di rame e successiva integrazione in infusione di ingredienti aromatici come caffè, cacao e vaniglia, creando un gin che unisce la tecnica classica del London Dry con aromi ispirati al tiramisù.

Curiosità

Questo gin è stato creato per celebrare il celebre dessert italiano tiramisù, reinterpretandone gli aromi principali – caffè, cacao e crema – in forma di distillato. L’idea nasce per trasformare un dolce iconico in un’esperienza aromatica da cocktail.

Eg Tiramisú

Provenienza: scozia

Prezzo: 15,00 €

Gradazione: 43.00°

Botaniche principali

Chicchi di caffè tostati, fave di cacao, vaniglia, fava tonka, nocciole, scorza di agrumi a cui si aggiungono altre botaniche tipiche del gin utilizzate come struttura aromatica.

Descrizione

Al gusto il gin risulta pieno, morbido e vellutato con un profilo molto complesso. Sì sviluppano chiaramente caffè, vaniglia, nocciola e leggere note agrumate e di ginepro che mantengono l’equilibrio del gin secco. Un gin dal carattere cremoso dessert style.