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#arancia #limone #melone #yuzu
Distillazione

Secondo il produttore, il melone Charentais, lo yuzu, le arance e i limoni vengono messi in infusione nel gin Citadelle Original prima della ridistillazione. Il processo avviene negli alambicchi di rame utilizzati da Citadelle.

Curiosità

Il melone Charentais utilizzato nella ricetta è una varietà tipica della Charente, la stessa regione francese in cui viene prodotto Citadelle. Questa scelta è stata dichiarata dal produttore come omaggio al territorio d'origine del gin.

Citadelle Jardin D'ete
Provenienza: Francia
Prezzo: 10,00 €
Gradazione: 41.50°
Botaniche principali

Ginepro, Melone Charentais, Yuzu, Scorza d'arancia, Limone intero, Scorza di limone aggiunte al Citadelle Original (base composta da 19 botaniche).

Descrizione

Al naso emergono note fresche di agrumi, yuzu e limone, accompagnate da sfumature fruttate di melone. Il ginepro rimane presente ma più delicato rispetto alla versione Original. Al palato è fresco, agrumato e leggermente dolce, con finale lungo e vivace.