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€ 12

VALUTATO 5,0 / 5

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Distillazione

la distillazione di CAPVT Gin segue il metodo tradizionale dei gin artigianali: macerazione delle botaniche mediterranee, distillazione in alambicco e successiva diluizione e imbottigliamento per ottenere un distillato equilibrato e aromatico

Curiosità

Il nome “CAPVT” deriva dal latino caput (“testa” o “origine”), richiamando l’eredità della Roma antica e l’idea di un distillato che rappresenti l’essenza delle tradizioni mediterranee. Il brand stesso lo definisce “il gin di Roma”, sottolineando il legame con la capitale e con il patrimonio culturale italiano.
Il design dell’etichetta, con spada e corona d’alloro, richiama elementi iconografici dell’antica Roma, simboli di forza, vittoria e tradizione.

Capvt

Provenienza: italia

Prezzo: 12,00 €

Gradazione: 40.00°

Botaniche principali

Acqua di mare, capperi, porcini, cardamomo, bergamotto, finocchio marino, menta, basilico, pomodoro, patata.

Descrizione

CAPVT Gin presenta un profilo aromatico erbaceo, agrumato e leggermente marino, fortemente ispirato ai profumi della macchia mediterranea. Al naso emergono note fresche di ginepro, bergamotto e erbe aromatiche come basilico e menta, accompagnate da delicate sfumature vegetali e saline.
Al palato risulta equilibrato e aromatico, con sentori di erbe mediterranee, spezie leggere e agrumi, mentre il finale è lungo e balsamico, con un elegante ritorno di note vegetali e freschezza marina