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#angelica #cardamomo #coriandolo #finocchietto #limone #salemarino
Distillazione

Compound.
Per la base del distillato vengono utilizzati puro alcool neutro da cereali e acqua distillata.
limoneefinocchiettovengono distillate in un alambicco semplice in rame a fuoco diretto.
Alla miscela così ottenuta viene aggiunta la base classica di spezie insieme al ginepro, e, dopo un periodo di riposo, viene filtrato e portato alla gradazione del 42%, infine in seguito alla filtrazione viene aggiunto il sale marino.

Ponza
Provenienza: Italia
Prezzo: 12,00 €
Gradazione: 42.00°
Botaniche principali

Finocchietto, Limone, Cardamomo, Coriandolo, Angelica, Sale Marino,


Descrizione

Al naso emergono note di agrumi freschi, spezie, mare e finocchietto, al palato fresco, leggermente sapido e balsamico, di grande purezza.