Le botaniche non sono dichiarate segrete ma si possono facilmente riconoscere: mandarino, bergamotto, rosa e erbe della macchia mediterranea.
Il AG 107,86 Dry Gin presenta un profilo aromatico elegante e strutturato, costruito secondo una logica tipica della profumeria, con una chiara distinzione tra note di testa, cuore e fondo. Al naso si percepisce subito un impatto deciso e fresco dato dal ginepro selvatico, che domina con sensazioni balsamiche e resinose. Questo primo approccio è intenso ma raffinato, e introduce un carattere pulito e distintivo.
Successivamente emergono le note di cuore, più morbide e avvolgenti, caratterizzate da fiori ed erbe della macchia mediterranea, che donano al gin un’impronta aromatica elegante e naturale. Questa fase rende il bouquet più complesso e armonico, con richiami vegetali e floreali ben integrati.
Nel finale si sviluppano le note di fondo, dove compaiono spezie e scorze di agrumi, che aggiungono profondità e una leggera componente calda e fresca allo stesso tempo. Il risultato è un profilo equilibrato, in cui ogni elemento si fonde senza sovrastare gli altri.