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€ 14

VALUTATO 3,0 / 5

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Distillazione

Il Double Gin viene prodotto con una doppia infusione di botaniche e una lavorazione pensata per ottenere un profilo aromatico più intenso e concentrato rispetto al Bareksten Botanical Gin classico. Le botaniche vengono distillate separatamente in piccoli lotti per mantenere precisione aromatica e maggiore profondità gustativa.


Curiosità

Bareksten Double Gin è un gin norvegese prodotto dalla Bareksten Spirits, fondata dal master distiller Stig Bareksten a Bergen, in Norvegia. Il brand è conosciuto per il forte legame con la natura scandinava e per l’utilizzo di botaniche nordiche selvatiche.
Il termine “Double Gin” indica il doppio livello di intensità aromatica ottenuto attraverso una maggiore concentrazione botanica rispetto alla versione classica Bareksten. Il design minimalista della bottiglia richiama l’estetica nordica e i paesaggi freddi e selvaggi della Norvegia. Bareksten Spirits ha ottenuto numerosi premi internazionali nel mondo del gin artigianale scandinavo.

Bareksten Double
Provenienza: Norvegia
Prezzo: 14,00 €
Gradazione: 43.00°
Botaniche principali

Coriandolo, Angelica, Camomilla, Arnica, Fiore di Sambuco, Cannella, Radice di Rosa, Grani del Paradiso, Radice di Iris, botaniche forestali norvegesi.
l produttore non divulga la ricetta completa ma conferma L’utilizzo di numerose erbe e piante tipiche delle foreste scandinave.


Descrizione

Bareksten Double Gin presenta un profilo aromatico molto intenso e strutturato. Il ginepro è dominante ma accompagnato da forti note balsamiche e forestali. Al naso emergono sentori erbacei, resinosi e leggermente mentolati, seguiti da sfumature fruttate di bacche nordiche. Al palato è corposo, secco e persistente, con una grande freschezza balsamica e un finale lungo che richiama pino, spezie e sottobosco scandinavo.