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€ 10

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#aranciaamara #coriandolo #liquirizia #pepedisichuan #yuzu

Distillazione

E'' prodotto in Francia con ingredienti locali a parte due botaniche orientali: Yuzu e pepe di Sichuan.
Le botaniche sono distillate separatamente in maniera tradizionale, nella regione del Cognac.
Solo dopo un controllo qualitativo di ogni singolo distillato avviene l''assemblaggio affinche'' tutti i sentori vengano riportati nel prodotto finale.
La base alcolica per la macerazione deriva dal frumento.

Curiosità

Questo gin si ispira alla cultura Giapponese, in particolari al Wabi Sabi, filosofia che valorizza la semplicita'' pur abbracciando la complessita'' .

Yu gin

Provenienza: Francia

Prezzo: 10,00 €

Gradazione: 43.00°

Botaniche principali

Coriandolo, Yuzu, Liquirizia, Pepe di Sichuan, Arancia Amara.

Descrizione

E'' un gin bilanciato e aromatico al naso, con forti sentori di ginepro che si bilanciano alle note fresche del Lime e della Liquirizia e a quelle speziate del pepe di Sichuan.
All'' assaggio, riempe il palato con le noti prevalenti del ginepro per poi aprirsi alla freschezza agrumata dello Yuzu che nel retrogusto si accompagna alle note del pepe di Sichuan.