TUTTI I GIN
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€ 8

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#secco
Distillazione

Le nove botaniche vengono lasciate in infusione per 24 ore prima della distillazione. Il processo avviene in alambicchi tradizionali sotto la supervisione del Master Distiller Desmond Payne.

Curiosità

l nome Beefeater deriva dalle guardie della Tower of London, conosciute come Yeomen Warders, raffigurate sull'etichetta. Con oltre 200 anni di storia nella distillazione e una ricetta sostanzialmente invariata dal XIX secolo, è considerato uno dei riferimenti assoluti dello stile London Dry.

Beefeater
Provenienza: Inghilterra
Prezzo: 8,00 €
Gradazione: 40.00°
Botaniche principali

Ginepro, Scorza di limone, Scorza di arancia di Siviglia, Mandorla, Semi di coriandolo, Radice di angelica, Semi di angelica, Radice di iris (orris root), Radice di liquirizia

Descrizione

Al naso emergono immediatamente ginepro e agrumi freschi. Al palato è pulito e secco, con scorza di limone e arancia che accompagnano il ginepro. Le spezie e le radici aggiungono profondità e complessità, conducendo a un finale lungo, fresco e bilanciato.