La Gintoneria di Cervia più di 900 Gin dal Mondo

€ 10

VALUTATO 4,0 / 5

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Distillazione

Come tutti i Bombay Sapphire, viene prodotto tramite Vapour Infusion negli alambicchi Carter-Head. Le botaniche vengono attraversate dai vapori alcolici anziché essere bollite direttamente nell'alcol, ottenendo un profilo più fine ed elegante.

Curiosità

Un Gin ispirato al calore del tramonto, edizione speciale lanciata nel 2021.
a curcuma è una botanica molto rara nel mondo del gin e dona leggere note speziate e terrose.
Il cardamomo bianco indiano rafforza il legame del marchio con l'India, richiamata già dal nome "Bombay".
È una delle poche espressioni Bombay che punta più sulle spezie calde che sugli agrumi o sulle note floreali.

Bombay Sapphire Sunset Limited Edition

Provenienza: Inghilterra

Prezzo: 10,00 €

Gradazione: 43.00°

Botaniche principali

Alle 10 botaniche tradizionali del Bombay Sapphire si aggiungono: Curcuma, Cardamomo bianco indiano,Scorza di mandarino. Che si integrano con ginepro, coriandolo, angelica, iris, mandorla, liquirizia, cassia, cubebe e grani del paradiso.

Descrizione

Al naso emergono agrumi maturi, spezie dolci e ginepro. Al palato è più morbido e rotondo del Bombay Sapphire classico, con note di mandarino, cardamomo e una delicata sfumatura terrosa proveniente dalla curcuma. Il finale è speziato, caldo e persistente.