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#angelica #calamoaromatico #cardamomo #coriandolo

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Distillazione

Distillato con il metodo compound, questo gin è ottenuto dalla macerazione in un morbido alcol di cereali di botaniche di pregio. Le sfumature color ambra del gin nascono dall'assenza del processo di filtrazione, che preserva l'aroma intenso del mix di alcol e piante officinali.

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Curiosità

Questo Gin vuole essere un tributo ai gin prodotti all'epoca del proibizionismo, i cosiddetti "Bathtub gin", quando il gin veniva fatto in bar segreti chiamati "Speakeasy", che servivano da copertura per distillerie clandestine in cui si usavano recipienti di fortuna per miscelare alcol e spezie.