La Gintoneria di Cervia più di 900 Gin dal Mondo

€ 12

VALUTATO 0,0 / 5

TAGS

#fioridisambuco #pera

Distillazione

Whitley Neill produce la propria base gin in alambicco tradizionale di rame (copper pot still). Per la versione Elderflower & Korean Pear il produttore indica l'utilizzo della classica base Whitley Neill arricchita dalle note di sambuco e pera coreana.

Curiosità

La pera coreana Nashi è molto diffusa in Asia orientale ed è apprezzata per la sua consistenza croccante e il gusto particolarmente succoso. L'abbinamento con il sambuco crea uno dei profili più delicati e floreali dell'intera gamma Whitley Neill.

Whitley Neill Elderflower & Korean Pear

Provenienza: inghilterra

Prezzo: 12,00 €

Gradazione: 41.30°

Botaniche principali

Fiori di sambuco, pera coreana nashi, coriandolo, radice di angelica, cassia, scorze di agrumi

Descrizione

Al naso si apre con delicati sentori di sambuco, pera fresca e leggere note agrumate. Al palato risulta morbido e vellutato, con la succosità della pera coreana che si intreccia alle sfumature floreali del sambuco e alle note classiche di ginepro. Il finale è fresco, pulito e piacevolmente persistente.