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Puerto de Indias si riferisce alla scoperta dell'' America, quando nel XVI secolo Siviglia era uno dei porti principali per il commercio tra l'' Europa e il Nuovo Mondo e divenne nota proprio come Puerto de Indias. Le forme della bottiglia e del medaglione sono ispirate alla Torre del Oro, uno dei monumenti più iconici di Siviglia e il vivace centro del porto della città. Questi gin vengono prodotti da una delle più antiche distillerie spagnole alle porte di Siviglia: la distilleria Los Alcores de Carmona. Fondata nel 1880 su una sorgente naturale di acqua sorgiva con acquedotti risalenti a migliaia di anni fa. Da quasi 150 anni si sono specializzati nella distillazione di liquori all'' anice, alla frutta e alle erbe nei tradizionali alambicchi di rame.