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€ 14

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Distillazione

Prodotto dalla Grace O’ Marley Spirits in collaborazione con distillatori della Great Northern Distillery. Viene ottenuto tramite macerazione e ridistillazione in alambicco di botaniche tradizionali e costiere irlandesi, con l’obiettivo di catturare gli aromi naturali delle piante selvatiche delle coste dell’Irlanda.

Curiosità

Granuaile Irish Gin è un gin artigianale irlandese ispirato alla figura storica di Grace O’Malley, conosciuta in gaelico come Gráinne Mhaol. Il nome Granuaile deriva proprio dal suo soprannome e il gin rende omaggio alla tradizione marittima e alle botaniche costiere dell’Irlanda.

Granualle Irish

Provenienza: irlanda

Prezzo: 14,00 €

Gradazione: 43.00°

Botaniche principali

La ricetta combina botaniche classiche del gin con botaniche costiere e floreali. 14 botaniche Heather erica irlandese, timo selvatico, trifoglio rosso, prugnolo selvatico, mirtillo selvatico, finocchio marino, scorze di agrumi e radici e spezie aromatiche tipiche dei gin tradizionali.

Descrizione

Al naso emergono profumi delicati e naturali. Al gusto il gin è equilibrato e morbido, note floreali di erica e trifoglio, aromi erbacei e balsamici leggera sfumatura di mirtillo e accenni di agrumi freschi. Il ginepro rimane presente ma elegante. Il finocchio marini dona una lieve sensazione minerale e marina.