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Distillazione

Questo gin viene ottenuto utilizzando una base di alcol di grano e acquavite di vino, in cui vengono infuse solo botaniche autoctone.
Ci si avvale poi di un particolare processo di macerazione e conservazione in anfore di terracotta vecchie di oltre 200 anni che ammorbidisce il gin, rendendolo delicato al palato.

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Curiosità

Nasce dalla rivisitazione in chiave moderna delle antiche ricette della tradizione georgiana.