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#mirtillo

Distillazione

Ampersand Blueberry Gin è ottenuto mediante infusione delle botaniche e successiva distillazione, processo che permette di concentrare gli aromi di ginepro e mirtillo, creando un gin dal profilo fruttato e morbido.

Curiosità

Il nome “Ampersand” ha un significato simbolico
Il simbolo “&” (ampersand) rappresenta l’idea di unione tra ingredienti diversi: il ginepro classico del gin & frutta o botaniche aromatiche che arricchiscono il profilo del distillato.

Ampersand Arandonos Azules

Provenienza: spagna

Prezzo: 10,00 €

Gradazione: 37.50°

Botaniche principali

Mirtillo blu, lamponi, semi di coriandolo, radice di angelica, radice di iris, scorza di limone, scorza d’arabica, pepe.

Descrizione

Al palato il gin risulta equilibrato e fruttato, con il sapore del mirtillo che si sviluppa insieme alle botaniche classiche del gin. Il ginepro resta presente come base aromatica ma è più morbido rispetto a un London Dry tradizionale.