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Distillazione

l GIN 27 è un premium dry gin svizzero prodotto da Appenzeller Alpenbitter AG nel cuore di Appenzello, in Svizzera. È distillato secondo una ricetta proprietaria in piccoli lotti e con metodo artigianale.


Curiosità

Il nome richiama direttamente l’indirizzo storico della distilleria: Weissbadstrasse 27, da cui nasce il numero “27”.
La bottiglia illustrata in bianco e nero, decorata con elementi che richiamano il paesaggio alpino e l’identità tradizionale di Appenzello

Appenzell 27
Provenienza: Svizzera
Prezzo: 12,00 €
Gradazione: 43.00°
Botaniche principali

Coriandolo, Cardamomo, Cannella, Noce Moscata, Agrumi, Liquirizia, Radice di Violetta,


Descrizione

Gin fresco, speziato ed erbaceo. Al naso emergono soprattutto note di ginepro alpino, agrumi maturi e spezie calde.
Al palato il profilo intenso ma equilibrato, con coriandolo, cannella, cardamomo e noce moscata accompagnati da agrumi e leggere sfumature erbacee alpine. Il finale è lungo, speziato e fresco.