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#melograno
Distillazione

Prodotto nel Burgenland austriaco, viene realizzato con metodo Small Batch e lavorazione artigianale. La filosofia produttiva punta sulla qualità delle botaniche e sull'impiego di frutta selezionata per creare un Old Tom moderno, mantenendo il ginepro come elemento centrale del distillato.

Curiosità

Il melograno rappresenta l'elemento distintivo del distillato, donando sia il caratteristico colore rosato sia il profilo aromatico che lo rende immediatamente riconoscibile.

Casastos Pomegranate
Provenienza: austria
Prezzo: 14,00 €
Gradazione: 40.00°
Botaniche principali

Coriandolo, fiori di sambuco, foglie di mora, lamponi, melograni maturi.

Descrizione

Al naso spiccano melograno maturo, fragola e lampone, accompagnati da note floreali e dalla classica impronta del ginepro. Al palato risulta fruttato, morbido e leggermente dolce, con il melograno che apporta una piacevole sfumatura fresca e lievemente acidula. Il finale è equilibrato, persistente e delicatamente speziato.